Barra de Chocolate Recheada com Doce de Leite e Castanhas

A Barra de Chocolate Recheada é uma deliciosa sobremesa que combina a riqueza do chocolate com o sabor inconfundível do doce de leite, trazendo um toque especial com a crocância das castanhas. Ideal para a Páscoa, essa receita integra ingredientes...

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Categoria: Doces

Dificuldade

medio

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Espátula
Forma retangular
panela para banho-maria

Papel manteiga

Ingredientes Usados

Chocolate ao leite
Chocolate meio amargo
Doce de leite

Modo de Preparo

Derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite em banho-maria, mexendo até ficar homogêneo.

Em uma forma retangular forrada com papel manteiga, despeje metade do chocolate derretido e espalhe bem. Leve à geladeira por 15 minutos para firmar.

Enquanto isso, misture o doce de leite com as castanhas picadas, a manteiga, a essência de baunilha e a pitada de sal. Retire a forma da geladeira e espalhe o recheio sobre a camada de chocolate. Cubra com o restante do chocolate derretido e leve à geladeira por mais 30 minutos.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	4g
Carboidratos	30g
Gorduras	15g
Acucar	20g
Colesterol	10mg
Fibra	2g
Sodio	50mg
Porcao	1 barra (30g)

Ingredientes Alérgenicos

Chocolate (pode conter leite e soja)
Castanhas-do-pará
Manteiga (laticínios)

Ingredientes que podem ser substituídos

Chocolate amargo (para uma versão vegana)
Creme de amendoim (substituto do doce de leite)
Óleo de coco (substituto da manteiga)

Escrito por Alex Couto

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