Chips de Banana Verde com Páprica Defumada

Os Chips de Banana Verde com Páprica Defumada são uma deliciosa e saudável opção de acompanhamento que traz um toque brasileiro à sua mesa. Esta receita é perfeita para um almoço em família, oferecendo um sabor único e crocante que...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

15 minutos

Materiais Necessários

Assadeira
Mandolim ou faca
Papel manteiga

Ingredientes Usados

1 colher de chá de páprica defumada
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino (opcional)
1/2 colher de chá de sal

2 Bananas verdes
2 colheres de sopa de azeite de oliva

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C.

Descasque as bananas verdes e corte-as em fatias finas, utilizando um mandolim ou uma faca bem afiada.

Em uma tigela, misture as fatias de banana com o azeite de oliva, a páprica defumada, o sal e a pimenta-do-reino até que todas as fatias estejam bem cobertas.

Distribua as fatias em uma assadeira forrada com papel manteiga, garantindo que não fiquem sobrepostas.

Asse no forno por cerca de 20 a 25 minutos, virando as fatias na metade do tempo, até que fiquem douradas e crocantes.

Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	120
Proteinas	1g
Carboidratos	30g
Gorduras	2g
Acucar	3g
Colesterol	0mg
Fibra	3g
Sodio	200mg
Porcao	100g

Ingredientes que podem ser substituídos

Azeite de girassol
Páprica doce

Escrito por masterchefcaseiro

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