Receita de vinho herbal dos monges

A Receita de vinho herbal dos monges é uma opção única e energizante que traz um toque especial ao seu almoço em família. Inspirada nas tradições antigas, esta receita combina ervas aromáticas com um vinho leve, criando uma bebida que...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Coador
Colher de pau
Faca

Jarra para servir
Panela

Ingredientes Usados

1 canela em pau
1 colher de sopa de alecrim fresco
1 colher de sopa de tomilho fresco

1 laranja (suco e raspas)
1 litro de vinho branco seco
2 colheres de sopa de mel

5 cravos-da-índia
500 ml de água

Modo de Preparo

Em uma panela, adicione a água, o alecrim, o tomilho, a canela e os cravos-da-índia. Leve ao fogo médio e deixe ferver por 10 minutos.

Após a fervura, coe a mistura para remover as ervas e especiarias. Em seguida, adicione o vinho branco, o suco e as raspas da laranja e o mel. Misture bem.

Leve a mistura novamente ao fogo e aqueça até começar a soltar vapor, mas sem ferver. Desligue o fogo e deixe descansar por 10 minutos antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	120
Proteinas	0.5
Carboidratos	25
Gorduras	0
Acucar	20
Colesterol	0
Fibra	0.5
Sodio	5
Porcao	200 ml

Ingredientes Alérgenicos

Vinho
Mel

Ingredientes que podem ser substituídos

Vinho tinto (opcional)
Adoçante natural (opcional)

Escrito por masterchefcaseiro

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