Receita de conserva de convento com especiarias do Brasil
A receita de conserva de convento é uma tradição que remonta aos tempos antigos, onde as técnicas de preservação eram essenciais para garantir a alimentação durante longos períodos. Esta conserva é uma combinação de legumes frescos e especiarias típicas da...
A receita de conserva de convento é uma tradição que remonta aos tempos antigos, onde as técnicas de preservação eram essenciais para garantir a alimentação durante longos períodos. Esta conserva é uma combinação de legumes frescos e especiarias típicas da culinária brasileira, resultando em um acompanhamento saboroso e aromático que pode ser servido em diversas ocasiões.
Com um toque de criatividade, esta receita traz uma mistura de sabores que se complementam, oferecendo uma experiência única ao paladar. O uso de ingredientes frescos e especiarias selecionadas garante que cada mordida seja uma explosão de sabor, ideal para acompanhar carnes, pães ou até mesmo como um petisco.
Além de ser fácil de fazer, a conserva de convento é uma excelente opção para quem deseja explorar a culinária brasileira de forma prática e deliciosa. Prepare-se para encantar seus convidados com este acompanhamento que, além de saboroso, é também uma forma de preservar a riqueza dos ingredientes locais.
Em uma panela, misture o vinagre, a água, o açúcar e o sal. Leve ao fogo médio até que o açúcar e o sal se dissolvam completamente.
Adicione as sementes de mostarda, a pimenta-do-reino e as folhas de louro à mistura e deixe ferver por cerca de 5 minutos.
Retire a panela do fogo e adicione os legumes cortados. Misture bem e transfira para um recipiente de vidro esterilizado. Deixe esfriar antes de fechar o recipiente. Armazene na geladeira por pelo menos 24 horas antes de servir.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
50
Proteinas
1g
Carboidratos
12g
Gorduras
0g
Acucar
8g
Colesterol
0mg
Fibra
2g
Sodio
300mg
Porcao
100g
Ingredientes que podem ser substituídos
Vinagre de vinho tinto (substituto para quem não gosta de vinagre de maçã)
Adoçante (substituto para quem quer uma versão sem açúcar)
Robô das Receitas
