Receita de sobremesa litúrgica: Pudim de Leite Condensado com Coco

A Receita de sobremesa litúrgica que apresentamos é um Pudim de Leite Condensado com Coco, uma verdadeira delícia da culinária brasileira. Este pudim é uma combinação perfeita de cremosidade e sabor, ideal para ser servido em celebrações e encontros familiares....

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Assadeira para banho-maria
Forma de pudim
Liquidificador

Panela
Papel alumínio

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de essência de baunilha
1 Lata de Leite Condensado
1 xícara de açúcar

1/2 xícara de coco ralado
2 latas de leite (usar a lata do leite condensado como medida)
3 ovos

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C.

Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo. Despeje o caramelo em uma forma de pudim e reserve.

No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos, o coco ralado e a essência de baunilha. Bata até obter uma mistura homogênea.

Despeje a mistura na forma caramelizada e cubra com papel alumínio.

Coloque a forma em uma assadeira com água (banho-maria) e leve ao forno por aproximadamente 1 hora.

Após o tempo, retire do forno, deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de desenformar.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	220
Proteinas	5g
Carboidratos	35g
Gorduras	8g
Acucar	30g
Colesterol	60mg
Fibra	1g
Sodio	50mg
Porcao	100g

Ingredientes Alérgenicos

Ovos
Leite
Coco

Ingredientes que podem ser substituídos

Leite Condensado (substituir por leite de coco para versão vegana)
Açúcar (substituir por adoçante a gosto)

Escrito por masterchefcaseiro

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Ingredientes Usados

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Tabela Nutricional

Ingredientes Alérgenicos

Ingredientes que podem ser substituídos

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