Salada Vibrante de Beterraba com Laranja e Nozes

A receita prática e saudável com beterraba que você estava esperando! Esta salada vibrante combina a doçura da beterraba com a acidez da laranja e a crocância das nozes, criando um acompanhamento perfeito para o seu almoço em família. Além...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de sopa
Faca
tábua de corte

Tigela grande
Tigela pequena

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 laranja grande, descascada e cortada em gomos
1/2 xícara de nozes picadas

1/4 xícara de cebola roxa fatiada finamente
2 beterrabas médias cozidas e cortadas em cubos
2 colheres de sopa de azeite de oliva

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture as beterrabas cozidas, os gomos de laranja e a cebola roxa.

Em uma tigela pequena, prepare o molho misturando o azeite, o vinagre balsâmico, sal e pimenta-do-reino.

Regue a salada com o molho, adicione as nozes picadas e misture delicadamente antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	4g
Carboidratos	15g
Gorduras	12g
Acucar	6g
Colesterol	0mg
Fibra	4g
Sodio	150mg
Porcao	1 porção

Ingredientes que podem ser substituídos

Amêndoas (substituto para nozes)
Limão (substituto para laranja)

Escrito por masterchefcaseiro

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