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Empadão de Frango: Uma Deliciosa Receita para Surpreender a Todos
Quando se trata de comfort food, o empadão de frango é uma opção clássica e irresistível. Com uma massa crocante e um recheio cremoso e saboroso, esse prato é perfeito para qualquer ocasião. Se você está procurando uma receita fácil e deliciosa para preparar em casa, o empadão de frango é a escolha certa. Neste artigo, vamos te ensinar o passo a passo para fazer um empadão de frango bem recheado que vai surpreender a todos.
Ingredientes para a Massa de Empadão
Para preparar a massa de empadão, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 500g de farinha de trigo
- 200g de manteiga gelada
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- Água gelada
Preparo da Massa
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, a manteiga, o ovo e o sal. Adicione a água gelada aos poucos até obter uma massa homogênea. Embrulhe a massa em plástico filme e leve à geladeira por 30 minutos.
Ingredientes para o Recheio de Frango
O recheio de frango é o coração do empadão, por isso é importante caprichar nos ingredientes. Veja o que você vai precisar:
- 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- 1 lata de milho verde
- 1 lata de ervilha
- 1/2 xícara de molho de tomate
- Sal e pimenta a gosto
Preparo do Recheio
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem. Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho, a ervilha, o molho de tomate, o sal e a pimenta. Deixe cozinhar por alguns minutos até os sabores se misturarem.
Com a massa e o recheio prontos, é hora de montar o empadão. Abra a massa com um rolo e forre o fundo de uma forma. Coloque o recheio por cima e cubra com mais massa. Pincele com gema de ovo e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Sirva o empadão de frango bem quente e aproveite toda a cremosidade e sabor desse prato incrível. Com certeza, todos vão adorar e pedir mais!
Agora que você aprendeu a fazer um delicioso empadão de frango, experimente essa receita em casa e compartilhe com a família e os amigos. O sucesso é garantido!
