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A galette de frutas é uma sobremesa rústica e deliciosa que pode ser feita com diferentes tipos de frutas, como maçã, pera, pêssego, morango, entre outras. Esta receita de galette é uma ótima opção para quem gosta de tortas de frutas, mas prefere uma versão mais simples e fácil de preparar.
Receita de Galette de Frutas:
Ingredientes:
– 1 massa folhada
– Frutas de sua preferência (ex: maçã, pera, pêssego, morango)
– Açúcar a gosto
– Canela em pó
– Manteiga para pincelar
Modo de Preparo:
1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
2. Abra a massa folhada em uma superfície enfarinhada, formando um círculo.
3. Disponha as frutas fatiadas no centro da massa, deixando uma borda de aproximadamente 5 cm.
4. Polvilhe açúcar e canela por cima das frutas.
5. Dobre as bordas da massa sobre as frutas, formando uma galette.
6. Pincele a massa com manteiga derretida.
7. Leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que a massa esteja dourada e crocante.
8. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Esta galette de frutas é uma sobremesa versátil e pode ser servida tanto quente quanto fria. Você pode acompanhar com uma bola de sorvete de creme ou chantilly para uma experiência ainda mais saborosa.
Experimente esta receita de galette de frutas em casa e surpreenda seus convidados com uma sobremesa simples, mas cheia de sabor. A combinação das frutas com a massa folhada crocante é simplesmente irresistível.
Conclusão:
A galette de frutas é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa fácil de preparar, mas com um resultado incrível. A simplicidade desta receita, aliada à combinação de sabores das frutas e da massa folhada, faz com que a galette seja uma escolha certeira para qualquer ocasião.
Experimente diferentes combinações de frutas e temperos para criar a sua versão única de galette de frutas. Seja criativo e aproveite todo o sabor e praticidade desta deliciosa sobremesa rústica.
