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Guacamole autêntico é um prato tradicional da culinária mexicana que se tornou popular em todo o mundo. Feito com abacates maduros, tomates, cebolas, coentro, limão e pimenta, o guacamole é uma entrada deliciosa e versátil que pode ser servida com chips de tortilla, tacos, burritos ou simplesmente como acompanhamento de outros pratos mexicanos.
Receita Mexicana de Guacamole Autêntico
Para fazer um guacamole autêntico, você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- 2 abacates maduros
- 1 tomate picado
- 1/2 cebola picada
- Coentro a gosto
- Suco de 1 limão
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
Preparo do Guacamole Caseiro
Para preparar o guacamole, comece cortando os abacates ao meio, removendo o caroço e retirando a polpa com uma colher. Em seguida, amasse a polpa dos abacates em uma tigela grande. Adicione o tomate, a cebola, o coentro, o suco de limão, a pimenta e o sal. Misture bem todos os ingredientes até obter uma consistência cremosa.
Sirva o guacamole em um prato decorado com folhas de coentro e rodelas de limão. Você também pode adicionar pimenta jalapeño picada para dar um toque picante ao prato.
Guacamole como Aperitivo Mexicano
O guacamole é um aperitivo mexicano clássico que combina perfeitamente com uma margarita gelada ou uma cerveja mexicana. Se você está planejando uma festa com tema mexicano, o guacamole é uma opção deliciosa e fácil de preparar para servir aos seus convidados.
Experimente esta receita de guacamole autêntico em sua próxima reunião com amigos e familiares e deixe todos encantados com o sabor fresco e delicioso deste prato tradicional mexicano.
Não deixe de incluir o guacamole em seu menu de comida mexicana e surpreenda a todos com esta entrada de abacate cheia de sabor e tradição.
Esperamos que tenha gostado desta receita de guacamole autêntico e que possa desfrutar deste prato clássico da culinária mexicana em sua casa. Aproveite!
