Receita de Mingau Sagrado dos Monges

Esta Receita de Mingau Sagrado dos Monges é uma tradição que remonta a séculos, trazendo consigo um sabor reconfortante e nutritivo. Preparado com ingredientes simples, este mingau é uma verdadeira iguaria que combina a cremosidade do leite com a suavidade...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

10 Tempo de Preparo

Materiais Necessários

Colher de pau ou espátula
Panela média
Prato ou tigela para servir

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de canela em pó
1 colher de sopa de manteiga
1 pitada de sal

1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de açúcar mascavo
4 xícaras de leite (pode ser integral ou desnatado)

Frutas frescas para decorar (opcional)

Modo de Preparo

Em uma panela média, coloque a aveia, o leite, o açúcar mascavo, a canela e a pitada de sal. Misture bem todos os ingredientes.

Leve a panela ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até que o mingau comece a engrossar, o que deve levar cerca de 5 a 7 minutos.

Quando atingir a consistência desejada, adicione a manteiga e misture até derreter. Sirva quente, decorado com frutas frescas, se desejar.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	220
Proteinas	7g
Carboidratos	35g
Gorduras	6g
Acucar	12g
Colesterol	20mg
Fibra	4g
Sodio	150mg
Porcao	1 porção

Ingredientes Alérgenicos

Leite
Aveia

Ingredientes que podem ser substituídos

Leite de amêndoas (para versão vegana)
Adoçante natural (para versão sem açúcar)

Escrito por masterchefcaseiro

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