Em uma panela, aqueça um pouco de óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione o bacalhau desfiado e refogue por mais alguns minutos.
Incorpore a batata amassada, a salsinha, sal e pimenta-do-reino ao gosto.
Misture bem e retire do fogo.
Adicione a farinha de arroz e a farinha de mandioca aos poucos, até que a massa esteja homogênea e firme o suficiente para moldar.
Forme bolinhos com a massa e reserve.
Em uma panela funda, aqueça o óleo para fritar.
Frite os bolinhos até que estejam dourados e crocantes.
Retire e coloque em papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Sirva quente.
Robô das Receitas
