Bolo de Coco de Liquidificador Tropical

O Bolo de Coco de Liquidificador Tropical é uma deliciosa e prática opção para quem busca uma refeição rápida e saborosa. Com a simplicidade do liquidificador, você pode preparar essa iguaria em poucos minutos, ideal para aqueles dias corridos em...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

15 minutos

Materiais Necessários

Colher de medida
Espátula
Forma para bolo

Liquidificador

Ingredientes Usados

Açúcar demerara
Coco ralado
Farinha de trigo integral

Fermento em pó
Leite de coco
Óleo de coco

Ovos

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco e farinha de trigo integral.

No liquidificador, adicione os ovos, o leite de coco, o óleo de coco e o açúcar demerara. Bata até obter uma mistura homogênea.

Adicione a farinha de trigo integral, o coco ralado e o fermento em pó. Bata rapidamente apenas para misturar, sem bater demais.

Despeje a massa na forma untada e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar e servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	210
Proteinas	3g
Carboidratos	30g
Gorduras	10g
Acucar	12g
Colesterol	70mg
Fibra	2g
Sodio	150mg
Porcao	1 fatia (aproximadamente 100g)

Ingredientes Alérgenicos

Ovos
Glúten (farinha de trigo)

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de aveia (para versão sem glúten)
Adoçante natural (para versão sem açúcar)

Escrito por masterchefcaseiro

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