Bolo de Fubá com Chocolate e Frutas Vermelhas para Celebrações

Name: Bolo de Fubá com Chocolate e Frutas Vermelhas para Celebrações
Prep time: PT60 minutosM
Cook time: PT60 minutosM
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 xícaras de fubá; 1 xícara de açúcar; 1/2 xícara de chocolate em pó; 3 ovos; 1 xícara de leite; 1/2 xícara de óleo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1/2 xícara de frutas vermelhas (morangos, framboesas, mirtilos); 1 pitada de sal

Bolo de Fubá com Chocolate e Frutas Vermelhas para Celebrações é uma combinação perfeita entre a suavidade do fubá e o sabor marcante do chocolate, trazendo a alegria e a energia das frutas vermelhas para cada pedaço. Este bolo é...

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Categoria: Doces

Dificuldade

Fácil

Porções

12 porções

Tempo

60 minutos

Materiais Necessários

1 batedor de arame
1 colher de chá
1 colher de sopa

1 Espátula
1 forma de bolo
1 Tigela grande

1 tigela média

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de fermento em pó
1 pitada de sal
1 xícara de açúcar

1 xícara de leite
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de frutas vermelhas (morangos, framboesas, mirtilos)

1/2 xícara de óleo
2 xícaras de fubá
3 ovos

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C.

Em uma tigela grande, misture o fubá, o açúcar, o chocolate em pó e a pitada de sal.

Em outra tigela, misture os ovos, o leite e o óleo.

Junte a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até ficar homogêneo.

Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.

Incorpore as frutas vermelhas à massa com cuidado.

Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.

Asse por cerca de 35-40 minutos ou até passar no teste do palito.

Deixe esfriar antes de desenformar.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180 kcal
Proteínas	3 g
Carboidratos	30 g
Gorduras	6 g
Fibras	2 g

Ingredientes Alérgenicos

Ovos
Leite

Ingredientes que podem ser substituídos

Fubá por farinha de milho
Leite por leite vegetal
Ovos por purê de maçã

Escrito por masterchefcaseiro

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Ingredientes que podem ser substituídos

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