Bolo Verde de Ora-Pro-Nóbis

Name: Bolo Verde de Ora-Pro-Nóbis
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Ora-pro-nóbis; Farinha de trigo integral; Açúcar demerara

O Bolo Verde de Ora-Pro-Nóbis é uma deliciosa e inovadora receita vegana que traz um toque especial à mesa. Com a combinação perfeita de ingredientes naturais e saudáveis, este bolo é ideal para um almoço em família, proporcionando uma experiência...

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Categoria: Veganas

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Forma para bolo
Liquidificador
tigela

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de suco de limão
1 pitada de sal

1 xícara de farinha de trigo integral
1 xícara de leite vegetal (soja ou amêndoas)
1/2 xícara de açúcar demerara

1/2 xícara de óleo de coco
2 xícaras de ora-pro-nóbis picada

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco e farinha de trigo integral.

No liquidificador, bata a ora-pro-nóbis, o leite vegetal, o óleo de coco e o suco de limão até obter uma mistura homogênea.

Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal. Adicione a mistura do liquidificador e mexa até ficar homogêneo. Despeje na forma e asse por cerca de 30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	3g
Carboidratos	25g
Gorduras	8g
Acucar	10g
Colesterol	0mg
Fibra	2g
Sodio	150mg
Porcao	1 fatia (aproximadamente 100g)

Ingredientes Alérgenicos

Glúten (da farinha de trigo)
Soja (se usar leite de soja)

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de trigo integral por farinha de arroz (para versão sem glúten)
Açúcar demerara por açúcar mascavo
Óleo de coco por óleo de girassol

Escrito por masterchefcaseiro

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