Cuca de Banana com Farofa Integral

A cuca de banana com farofa é uma sobremesa tradicional brasileira que combina a doçura das bananas maduras com uma farofa crocante e saborosa. Ideal para o dia a dia, essa receita é perfeita para quem busca uma opção rápida...

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Categoria: Sobremesas

Dificuldade

medio

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Colher de pau ou espátula
Faca para cortar as bananas
Forma retangular

Ralador (opcional, para canela)
Tigela grande

Ingredientes Usados

Açúcar mascavo
Aveia em flocos
Bananas

Canela em pó
Castanhas
Farinha de trigo integral

Fermento em pó
Manteiga
Ovos

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma retangular com manteiga.

Em uma tigela, amasse as bananas e reserve. Em outra tigela, misture a farinha de trigo integral, o açúcar mascavo, a canela e o fermento.

Adicione a manteiga derretida e os ovos à mistura seca e mexa bem. Incorpore as bananas amassadas e misture até obter uma massa homogênea.

Despeje a massa na forma untada e espalhe a aveia e as castanhas por cima.

Asse por cerca de 25 minutos ou até que a superfície esteja dourada e um palito inserido no centro saia limpo.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	3g
Carboidratos	30g
Gorduras	7g
Acucar	12g
Colesterol	40mg
Fibra	2g
Sodio	150mg
Porcao	1 fatia (aprox. 100g)

Ingredientes Alérgenicos

Glúten (farinha de trigo)
Ovos
Castanhas

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de aveia (para versão sem glúten)
Adoçante natural (para versão sem açúcar)

Escrito por masterchefcaseiro

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