Filé de Peixe Assado à Brasileira com Ervas Finas

O filé de peixe assado é uma receita que traz toda a leveza e frescor dos sabores brasileiros, ideal para um dia a dia saudável e nutritivo. Preparado com filés de peixe fresco, temperados com ervas aromáticas, este prato é...

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Categoria: Peixes e frutos do mar

Dificuldade

medio

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Assadeira
Colher de chá
Colher de sopa

Espátula
Faca
Tigela para marinada

Ingredientes Usados

Alho
Azeite de oliva
Cebolinha

Filé de peixe
Limão
Orégano

Pimenta-do-reino
Rodelas de limão
Sal

Salsinha

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira com um pouco de azeite de oliva.

Em uma tigela, misture o azeite, o suco e as raspas de limão, o alho, o sal, a pimenta, a salsinha, a cebolinha e o orégano.

Coloque os filés de peixe na assadeira e despeje a marinada sobre eles, garantindo que fiquem bem temperados. Deixe marinar por 10 minutos.

Asse os filés no forno por cerca de 20 minutos ou até que estejam cozidos e levemente dourados. Decore com rodelas de limão antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	30g
Carboidratos	2g
Gorduras	14g
Acucar	0g
Colesterol	70mg
Fibra	0g
Sodio	600mg
Porcao	1 filé (aproximadamente 150g)

Ingredientes Alérgenicos

Peixe
Azeite de oliva

Ingredientes que podem ser substituídos

Filé de frango (para uma opção diferente)
Óleo de girassol (se preferir outro tipo de óleo)

Escrito por masterchefcaseiro

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Ingredientes Alérgenicos

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