Filé de Peixe Assado com Ervas e Limão

Esta receita de filé de peixe assado traz um toque especial da culinária brasileira, perfeita para o dia a dia. Com uma combinação de ervas frescas e limão, o prato é leve e saboroso, ideal para quem busca uma alimentação...

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Categoria: Peixes e frutos do mar

Dificuldade

medio

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Assadeira
Colher de chá
Colher de sopa

Faca
Rolo de papel alumínio (opcional)
tigela

Ingredientes Usados

Azeite de oliva
Filés de peixe
Limão

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 200°C.

Em uma tigela, misture o azeite, o suco e as raspas de limão, o alho, o sal, a pimenta-do-reino e as ervas finas.

Coloque os filés de peixe em uma assadeira, regue com a mistura de temperos e decore com rodelas de limão. Asse por aproximadamente 20 minutos ou até que o peixe esteja cozido e levemente dourado.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	25g
Carboidratos	2g
Gorduras	15g
Acucar	0g
Colesterol	70mg
Fibra	0g
Sodio	600mg
Porcao	1 filé (aproximadamente 150g)

Ingredientes Alérgenicos

Peixe
Azeite de oliva (pode causar reações em pessoas com alergia a azeitonas)

Ingredientes que podem ser substituídos

Filé de frango (para uma opção diferente)
Óleo de girassol (se preferir outro tipo de óleo)

Escrito por masterchefcaseiro

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