Filé Mignon Grelhado com Ervas e Limão

A receita de filé mignon grelhado é uma verdadeira celebração dos sabores brasileiros, perfeita para o dia a dia. Com um preparo simples e ingredientes frescos, este prato traz a suculência da carne e a leveza das ervas, proporcionando uma...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

medio

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Faca
Grelha ou frigideira antiaderente
tigela

Ingredientes Usados

Azeite de oliva
Filé mignon
Limão

Modo de Preparo

Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o suco de limão, o alho, o alecrim e o tomilho. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

Coloque o filé mignon na marinada e deixe descansar por pelo menos 15 minutos para absorver os sabores.

Aqueça uma grelha ou frigideira antiaderente em fogo alto e grelhe o filé mignon por cerca de 4 a 5 minutos de cada lado, ou até que atinja o ponto desejado.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	30g
Carboidratos	0g
Gorduras	15g
Acucar	0g
Colesterol	80mg
Fibra	0g
Sodio	300mg
Porcao	1 porção

Ingredientes que podem ser substituídos

Azeite de girassol (substituto do azeite de oliva)
Filé de peito de frango (substituto do filé mignon)

Escrito por masterchefcaseiro

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