Hambúrguer Caseiro de Frango com Ervas Aromáticas

A receita de Hambúrguer caseiro de frango é uma opção saudável e saborosa para quem busca uma refeição nutritiva no dia a dia. Feito com peito de frango moído e temperado com ervas frescas, este hambúrguer é uma alternativa leve...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

medio

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Assadeira
Colher de pau ou espátula
Frigideira antiaderente

Tigela grande

Ingredientes Usados

Alho
Azeite de oliva
Cebola

Cebolinha
Farinha de aveia
Mostarda

Ovo
Peito de frango moído
Pimenta-do-reino

Sal
Salsinha

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture o peito de frango moído, a cebola, o alho, a salsinha, a cebolinha, a mostarda, o azeite, o sal e a pimenta-do-reino até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.

Adicione a farinha de aveia e o ovo à mistura, mexendo até obter uma massa homogênea. Se a mistura estiver muito úmida, adicione um pouco mais de farinha.

Modele a massa em formato de hambúrgueres e coloque-os em uma assadeira untada. Cozinhe em uma frigideira antiaderente em fogo médio por cerca de 5-7 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados e cozidos por dentro.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	30g
Carboidratos	15g
Gorduras	10g
Acucar	1g
Colesterol	70mg
Fibra	2g
Sodio	400mg
Porcao	1 hambúrguer

Ingredientes Alérgenicos

Glúten (presente na farinha de aveia, se não for isenta)
Ovo

Escrito por masterchefcaseiro

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