Ovo de Colher de Chocolate com Caramelo Salgado

O Ovo de Colher é uma deliciosa e criativa sobremesa que traz o sabor do chocolate em uma apresentação única, perfeita para a Páscoa. Nesta receita, a combinação do chocolate com o caramelo salgado proporciona uma explosão de sabores que...

Ver mais

Categoria: Doces

Dificuldade

medio

Porções

Tempo

60 minutos

Materiais Necessários

Espátula
Forma de ovo de Páscoa
Geladeira

Panela
Recipiente para banho-maria

Ingredientes Usados

Chocolate ao leite
Chocolate meio amargo
Leite condensado

Modo de Preparo

Derreta o chocolate meio amargo e o chocolate ao leite em banho-maria, mexendo até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Para a casca do ovo, quebre os ovos e reserve as claras e as gemas. Com cuidado, pincele o chocolate derretido nas metades das cascas de ovos, formando uma camada fina. Leve à geladeira por 10 minutos para firmar e repita o processo para garantir que a casca fique mais resistente.

Em uma panela, adicione o açúcar e a água e leve ao fogo médio até formar um caramelo dourado. Acrescente a manteiga e o leite condensado, mexendo bem até obter um creme liso. Finalize com a flor de sal e reserve.

Misture o creme de leite ao chocolate derretido e preencha as cascas de ovo com essa mistura. Adicione o caramelo salgado por cima e finalize com um pouco mais de chocolate derretido para cobrir. Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	450
Proteinas	8g
Carboidratos	60g
Gorduras	25g
Acucar	40g
Colesterol	80mg
Fibra	2g
Sodio	150mg
Porcao	1 ovo de colher

Ingredientes Alérgenicos

Leite
Ovos
Chocolate

Ingredientes que podem ser substituídos

Chocolate vegano
Leite condensado vegano
Manteiga vegana

Escrito por Alex Couto

Receitas Relacionadas

Ovo de Páscoa com Nozes Delícias da Terra

Últimos Posts Publicados

Bolinho de Taioba Assado. A Receita que Vai Mudar seu Jeito de Comer Verduras

Ovo de Colher de Chocolate com Caramelo Salgado

Dificuldade

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Ingredientes Usados

Modo de Preparo

Tabela Nutricional

Ingredientes Alérgenicos

Ingredientes que podem ser substituídos

Escrito por Alex Couto

Receitas Relacionadas

Ovo de Páscoa com Nozes Delícias da Terra

Ovo de Páscoa de Pistache Delícia

Ovo de Páscoa Prestígio

Cookie de Chocolate para a Páscoa

Últimos Posts Publicados

Bolinho de Taioba Assado. A Receita que Vai Mudar seu Jeito de Comer Verduras

Arroz com Ora-pro-nóbis e Linguiça Caseira. Um Prato que Carrega Nossa História

Ora-pro-nóbis Refogada, O Segredo Verde para Manter Todos os Nutrientes

Omelete com Taioba, O Café da Manhã que Vai Mudar Seu Dia