Em uma tigela, misture a água morna, o açúcar e o fermento. Deixe descansar por 10 minutos até espumar.
Adicione a farinha de trigo, o sal e o azeite à mistura de fermento. Sove a massa até que fique homogênea.
Cubra a massa com um pano e deixe crescer em um lugar aquecido por aproximadamente 1 hora.
Pré-aqueça o forno a 250°C.
Abra a massa em uma superfície enfarinhada até obter a espessura desejada.
Coloque a massa em uma forma untada com azeite.
Distribua os queijos muçarela, gorgonzola, parmesão e provolone sobre a massa.
Espalhe orégano a gosto por cima dos queijos.
Leve ao forno pré-aquecido e asse por cerca de 15-20 minutos ou até que a borda esteja dorada e os queijos estejam derretidos.
Retire do forno, corte em fatias e sirva quente.
Robô das Receitas
