Pudim de Cupuaçu Vegano Delícia Tropical

Name: Pudim de Cupuaçu Vegano Delícia Tropical
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Polpa de cupuaçu; Leite de coco; Açúcar demerara

O Pudim de Cupuaçu Vegano Delícia Tropical é uma sobremesa que combina a cremosidade do cupuaçu com a leveza de ingredientes 100% vegetais. Ideal para um almoço em família, essa receita traz um sabor exótico e um toque especial que...

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Categoria: Veganas

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Forma para pudim
Panela

Ingredientes Usados

1 colher de chá de essência de baunilha
1 pitada de sal
1 xícara de leite de coco

1 xícara de polpa de cupuaçu
1/2 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de água

1/4 xícara de amido de milho

Modo de Preparo

Em uma panela, misture a polpa de cupuaçu, o leite de coco, o açúcar demerara, o amido de milho, a essência de baunilha e a pitada de sal.

Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura comece a engrossar e formar um creme liso.

Despeje a mistura em uma forma untada com um pouco de óleo e leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até firmar. Sirva gelado.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	150
Proteinas	2g
Carboidratos	30g
Gorduras	5g
Acucar	20g
Colesterol	0mg
Fibra	3g
Sodio	5mg
Porcao	100g

Ingredientes que podem ser substituídos

Polpa de cupuaçu
Leite de coco
Açúcar demerara

Escrito por masterchefcaseiro

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