Receita com pimenta dedo-de-moça afrodisíaca: Arroz Picante Tropical

Esta receita de Arroz Picante Tropical é uma verdadeira explosão de sabores que combina a intensidade da pimenta dedo-de-moça com a suavidade do arroz. Ideal para quem busca um acompanhamento que não só realça o prato principal, mas também traz...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca e tábua de corte
Panela média

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 pimenta dedo-de-moça picada (sem sementes)

1 xícara de arroz branco
1/2 colher de chá de sal
1/4 de xícara de coentro fresco picado

2 dentes de alho picados
2 xícaras de água
Suco de 1 limão

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

Adicione o alho picado e a pimenta dedo-de-moça. Cozinhe por mais 1-2 minutos, mexendo sempre para não queimar.

Acrescente o arroz e o sal, misturando bem. Adicione a água e leve à fervura. Assim que ferver, reduza o fogo, tampe a panela e cozinhe por cerca de 15 minutos ou até que o arroz esteja macio e a água tenha evaporado. Finalize com o coentro picado e o suco de limão antes de servir.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	210
Proteinas	4g
Carboidratos	45g
Gorduras	3g
Acucar	0g
Colesterol	0mg
Fibra	1g
Sodio	300mg
Porcao	1 xícara

Ingredientes que podem ser substituídos

Arroz integral
Óleo de girassol
Coentro seco

Escrito por masterchefcaseiro

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