Receita de Bolo de Noz dos Mosteiros

A Receita de Bolo de Noz dos Mosteiros é uma deliciosa opção que traz o sabor rústico das nozes, muito apreciado em diversas regiões do Brasil. Este bolo é perfeito para acompanhar um café da tarde ou até mesmo para...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Batedor ou batedeira
Colher de pau ou espátula
Faca para picar nozes

Forma para bolo
Palito para teste de cozimento
Tigela grande

Ingredientes Usados

1 colher de chá de canela em pó
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de manteiga derretida

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de nozes picadas
3 ovos

Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.

Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione a manteiga derretida, o leite, a essência de baunilha e a canela, misturando bem.

Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando delicadamente. Por fim, adicione as nozes picadas e misture até que estejam bem distribuídas na massa. Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	350
Proteinas	6g
Carboidratos	45g
Gorduras	18g
Acucar	20g
Colesterol	60mg
Fibra	2g
Sodio	150mg
Porcao	1 fatia (100g)

Ingredientes Alérgenicos

Nozes
Glúten (farinha de trigo)
Ovos
Leite
Manteiga

Ingredientes que podem ser substituídos

Farinha de trigo (pode ser substituída por farinha sem glúten)
Leite (pode ser substituído por leite vegetal)
Manteiga (pode ser substituída por óleo de coco)

Escrito por masterchefcaseiro

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