Receita de Ora-pro-nóbis com Torresmo Crocante

Name: Receita de Ora-pro-nóbis com Torresmo Crocante
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Ora-pro-nóbis; Torresmo; Cebola; Alho; Tomate; Azeite de oliva; Sal; Pimenta-do-reino; Vinagre balsâmico

A receita de Ora-pro-nóbis com Torresmo Crocante é uma deliciosa combinação da rica culinária brasileira com um toque de saúde. O ora-pro-nóbis, uma planta nativa e nutritiva, é conhecido por suas propriedades benéficas, sendo uma excelente fonte de proteínas e...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Frigideira

Panela
Prato para servir
tábua de corte

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 colher de sopa de vinagre balsâmico
1 tomate picado

150g de torresmo
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 dentes de alho picados

200g de ora-pro-nóbis fresco
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, aqueça o azeite de oliva e adicione a cebola picada e o alho. Refogue até que a cebola fique transparente.

Adicione o tomate picado e o ora-pro-nóbis, misturando bem. Tempere com sal, pimenta-do-reino e o vinagre balsâmico. Cozinhe por cerca de 5 minutos, até que o ora-pro-nóbis esteja macio.

Enquanto isso, frite o torresmo em uma frigideira até que fique crocante. Sirva o ora-pro-nóbis em um prato e finalize com o torresmo por cima, decorando com ervas frescas, se desejar.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	350
Proteinas	20g
Carboidratos	15g
Gorduras	25g
Acucar	3g
Colesterol	50mg
Fibra	5g
Sodio	600mg
Porcao	1 prato

Ingredientes que podem ser substituídos

Torresmo por bacon
Azeite de oliva por óleo de soja

Escrito por masterchefcaseiro

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