Receita Energética de Gengibre com Quinoa

A Receita com gengibre para aumentar libido é um acompanhamento vibrante e nutritivo, perfeito para quem busca aumentar a energia de forma saudável. Esta receita combina o poder do gengibre, conhecido por suas propriedades energéticas e afrodisíacas, com a quinoa,...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Fácil

Porções

Tempo

15 minutos

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Frigideira

Panela
Ralador
tábua de corte

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de gengibre fresco ralado
1 xícara de quinoa

1/2 colher de chá de sal
1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
1/4 xícara de cebola roxa picada

1/4 xícara de cenoura ralada
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 xícaras de água

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a quinoa e a água. Leve ao fogo alto até ferver. Reduza o fogo, tampe e cozinhe por cerca de 15 minutos, ou até que a água tenha evaporado e a quinoa esteja macia.

Enquanto a quinoa cozinha, em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione a cebola roxa e refogue até que fique transparente. Em seguida, adicione o gengibre ralado e a cenoura ralada, cozinhando por mais 2-3 minutos.

Quando a quinoa estiver pronta, misture-a com o refogado de gengibre, cebola e cenoura. Tempere com sal, pimenta-do-reino e salsinha picada. Sirva quente como acompanhamento.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	6g
Carboidratos	30g
Gorduras	5g
Acucar	1g
Colesterol	0mg
Fibra	5g
Sodio	200mg
Porcao	Porção de 1/4 da receita

Ingredientes que podem ser substituídos

quinoa (pode ser substituída por arroz integral)
azeite de oliva (pode ser substituído por óleo de coco)
gengibre fresco (pode ser substituído por gengibre em pó)

Escrito por masterchefcaseiro

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