Preaqueça o forno a 180°C.
Em uma tigela, misture a farinha, o óleo, a água e o fermento até obter uma massa homogênea.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o frango desfiado, o milho, o queijo vegano, o sal, a pimenta e a salsa, misturando bem.
Em uma forma untada, coloque metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa.
Leve ao forno e asse por aproximadamente 40 minutos ou até que a torta esteja dourada.
Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.